今日は、以前通っていた野津治仁ネパール語教室で一緒だったPさんの
おうちで女子限定ネパール料理クッキング・パーティー☆
Sさん作の、ニンジンのアチャールとチヤは王道的おいしさ。
Pさん作の、厚揚げ入りのココナッツ・カレーやシシャモのアチャールは
不思議なおいしさ。
前回にも増して、ほとんど「食べる専門」の私。今回はショウガとニンニクを
すっただけ(笑)
Sさんがネパール関係のTV番組を録画したDVDを持って来てくれたので、
みんなで シャンパンとワインを飲みながら、寝そべって観賞。(寝そべって
たのは私だけ?)
お気楽、極楽な夜でした♪
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